LA CASA DEL TERROR: PHOTOCALL

Cuando empezamos a pensar en cómo decorar el espacio para una fiesta, el primer paso debe ser decidir los COLORES a utilizar. Para una fiesta del terror existen una variedad de colores bastante amplia. Si la fiesta es infantil, puedes mezclarlos todos y, aunque sean oscuros, le darán un toque divertido a la fiesta. En cambio, si es para adultos o para todos los públicos, escogemos sólo tres y los combinamos a nuestro gusto, el resultado será más sobrio pero elegante y tenebroso, a la vez. Los colores de los que hablamos son:

El negro: hace referencia a todo lo oscuro. Las brujas, los hechiceros y los vampiros suelen vestir de negro, sin olvidar a los murciélagos, negros por naturaleza..

El blanco: en honor a los fantasmas, las momias y los esqueletos.

El granate: el color de la sangre y los demonios.

El morado: el morado queda muy bien combinado con el negro y podemos usarlo en fiestas infantiles.

El naranja: color de Halloween por excelencia, ya que la calabaza es su símbolo. 

El verde botella: el color de los monstruos y las pociones embrujadas.

En el momento de escoger los colores tenemos que tener en cuenta que el naranja excluye al rojo y viceversa. Juntos no quedan muy bien en una fiesta como ésta. Si la fiesta es de terror pero no es en Halloween, evita el color naranja.

Normalmente las fiestas de miedo se organizan por Halloween, pero nosotras creemos que todas la épocas del año son buenas para organizar una cena en la casa del terror. Por este motivo, para nuestra fiesta, hemos dejado de lado el color naranja tan característico de esta fiesta y hemos jugado con el blanco, el negro y el rojo. El blanco y el negro contrastan muchísimo y el rojo lo utilizaremos para dar una nota de color en forma de sangre que os mostraremos en posts los próximos dias.

EL PHOTOCALL

Un photocall es un rincón dedicado a la realización de fotos de los invitados a un evento. En casi todas las fiestas suele dar muy buen resultado ya que a parte de decorar, también da mucho juego y risas entre los invitados. 

Fotocall

Hacerlos es muy fácil ya que, con una simple cortina, puedes delimitar el espacio que necesitas. La casa que hemos escogido para nuestra fiesta tiene un recibidor muy espacioso y allí hemos aprovechado para colocar el nuestro. No es muy grande pero un par de personas y hasta tres pueden caber sin muchas complicaciones. Cuánto más ancho lo hagamos, más personas cabrán para hacer fotos divertidas.

Para empezar debes colgar la cortina, tela o papel donde deseéis colocarlo. Nosotras hemos escogido una tela negra y la hemos agujereado con unas tijeras. 

TELA DE ARAÑA

A continuación hemos hecho la tela de araña. Hacerla lleva un rato y es una tarea entretenida, pero el resultado vale la pena. Sólo necesitamos lana blanca. Cualquier tipo de lana puede valer pero, nosotras, para darle un toque mas realista, hemos escogido una lana que hace pequeños hilos a ambos lados. 

También la hemos comprado negra para que pueda hacer contraste a la hora de decorar muebles o cortinas de color blanco.

Se trata, simplemente de anudar unos trozos de lana a otros:

Tela de araña

1. Cortamos un trozo de unos 30 centímetros de lana blanca (si la cortina es negra) y la anudamos para que forme un círculo. 

2. A continuación cortamos otro trozo, esta vez de 60 cm, y seguimos el mismo procedimiento. 

3. Hacemos seis trozos de lana cortos y los atamos a los hilos perpendicularmente de manera que queden unidos. 

4. Con un tercer trozo de 120 cm creamos otro círculo y rodeamos los dos anteriores. Volvemos a realizar el mismo paso para unir-lo a los otros dos. 

5. Cortamos entonces seis trozos de lana de unos 2 metros y los atamos por un extremos a una de las puntas de nuestro triple exágono, para que podamos atarlo a nuestro fotocall como se ve en la foto.

6. A partir de este momento es cuando empezamos a tejer como verdaderas arañas. Con trozos de lana cada vez más largos, vamos anudando poco a poco a los hilos largos para formar más hexágonos. De esta manera podemos agrandarla todo lo que queramos. Nosotras la hemos agrandado tres veces más. 

Tela de araña y fantasma

7. También podemos trenzar algunos trozos de lana negra del mismo tipo para que no se vea un blanco tan nítido. 

Guardamos los trozos de lana que nos vayan quedando, por pequeños que sean porque ¡alguna otra idea surgirá para completar nuestra decoración!

FANTASMA

Para crear el fantasma necesitaremos: 

• papel de periódico
• una sábana blanca
• un palo de escoba, papel de periódico
• celo
• un rotulador negro permanente

En primer lugar hacemos una bola de papel de periódico del tamaño de un balón de fútbol, más o menos, y la fijamos con celo. Nosotras hemos utilizado cinta adhesiva de color blanco. En el momento de fijarlo, dejamos un hueco por el que quepa el palo de la escoba.

Colocamos la sábana por encima y le dibujamos los ojos con el rotulador negro. La líneas a realizar deben ser curvas, evitando así ningún tipo de ángulo. Una vez hecho el dibujo, lo coloreamos con el mismo rotulador.
 Si la sábana es lo suficientemente grande, lo podremos utilizar para otra fiesta como un disfraz, simplemente recortando los ojos y la boca dibujados con rotulador.

Ya tenemos el fantasma mas popular de la fiesta, ¡¡¡con el que todos querrán una foto!!!

Para acabar el fotocall, recortamos una cartulina blanca en forma de redonda, lo que será la luna y que colocaremos al otro lado del fantasma. El aspecto tenebroso de la luna se lo da un murciélago que hemos dibujado en una cartulina negra y pegado encima de la luna. Os dejamos la platilla para dibujar murciélagos.

El resultado es esta imagen propia de una película de miedo. Dejad una cámara de fotos cerca de la escena y todos querrán fotografiarse en ella, acompañando a nuestro fantasma. Si no estáis dispuestos a dejar vuestra cámara a disposición de cualquiera, sobretodo si en la fiesta hay muchos invitados, proponemos dos opciones:
1. Compramos cámaras de usar y tirar. Aún las venden y se revelan sus negativos.
2. Ponemos una persona de confianza o uno mismo para realizar las fotos.

Halloween fotocall

Por último deciros que, si ponéis un nombre gracioso al fantasma y le llamáis por tal nombre durante toda la noche, tendréis más risas aseguradas. 

Y HOY... ¡LOS POSTRES!

En este post os queremos mostrar que las tradiciones también pueden estar presentes en nuestras fiestas temáticas. Hemos cogido un dulce típico Catalán de la fiesta de la noche de Todos los Santos, la "Castañada", y lo hemos adaptado a nuestra temática. ¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotras!




PANALLETS DE HALLOWEEN

INGREDIENTES: para 24 panallets

-          250 g de boniato

-          250g de almendra picada

-          125g de azúcar

-          Pinyones

-          Coco rayado

-          Fideos de chocolate

-          Café soluble

-          Tiras de regaliz negro (chuches)

-          1 huevo

-          Lápices pasteleros (Dr. Oetker)

PREPARACIÓN:

1.- Ponemos agua en una olla e introducimos los boniatos enteros (con piel), los dejamos hervir hasta que estén blandos. Lo comprobamos pinchándolos con un tenedor.

2.- Precalentamos el horno a 180º.

3.- En un recipiente mezclamos los boniatos con la almendra picada hasta que tengamos una masa homogénea.

4.- Añadimos la mitad del azúcar a la masa y lo mezclamos todo con las manos. Si vemos que la masa se humedece mucho no echaremos más azúcar, pero si la masa sigue con la misma consistencia y textura que antes, echaremos lo que nos queda del azúcar y lo mezclaremos muy bien.

5.- Separamos la masa en cuatro partes iguales y las ponemos en un plato.

6.- A una porción le añadimos dos cucharadas de coco y lo mezclamos. A la otra porción le añadimos dos cucharaditas de café soluble. A la tercera porción le añadimos dos cucharadas de fideos de chocolate. La cuarta porción la reservamos.

7.- Preparamos una placa de horno para poner todos los panallets. En el fondo de la placa esparcimos coco rallado para que no se nos peguen.

8.- Con la masa de coco haremos fantasmas. Cogemos un poco de la masa, intentando dividirla de manera que nos salgan 6 figuras. Hacemos una bola y la aplastamos dejándola plana. Le damos forma de fantasma haciéndole una cabeza redondeada y en el cuerpo le insinuamos dos brazos.

Lo rebozamos con coco rallado.

9.- Con la masa de café haremos telas de araña. Dividimos la masa en 6 porciones. Hacemos una bola y la aplanamos. Intentamos que quede lo más redondeada posible.

10.- Con la masa de chocolate, que también dividiremos en 6 porciones, haremos arañas.

Hacemos bolas muy redondas y las rebozamos con fideos de chocolate.

11.- Finalmente con la masa restante haremos calabazas. También dividida en 6 trozos, haremos bolas y colocaremos los piñones a modo de tiras que salgan desde el centro de arriba de la bola hasta el centro de abajo. Hacemos 5 tiras y finalmente chafamos con el dedo el centro superior de la calabaza, para darle un aspecto más real. 

Pintamos con huevo batido la parte superior de la calabaza.

12.- Horneamos los panallets a 180º hasta que los de coco empiecen a dorarse.

13.- Una vez fríos los decoramos.

- Fantasmas de coco. Les pintamos del color que prefiramos los ojos y la boca.

- Arañas de chocolate. Cortamos el regaliz negro a tiras  finas y de unos 3 cm de largo y las colocamos a modo de patas, nosotras pusimos tres a cada lado. Les pintamos los ojos como más nos gusten.

- Telarañas de café. Con los lápices pasteleros dibujamos la telaraña como se indica en el dibujo.

- Calabazas de piñones. Pintamos unas líneas de color verde como si fueran los rabitos de la calabaza.

¡Y ya tenemos listos nuestros Panallets de Halloween!

TUMBAS DE GALLETA

Estas tumbas son una versión del pastel de galletas y chocolate, un postre con el que siempre quedas bien... ¡está buenísimo!

INGREDIENTES: para 6 tumbas

-          24 galletas tostadas cuadradas

-          2 naranjas

-          Crema de cacao (Nocilla)

-          Chocolate negro Fondant

-          Lápices pasteleros

PREPARACIÓN:

1.- Cortamos las galletas de una en una en forma de ataúd. Nos podemos ayudar de una plantilla de cartulina, así nos quedaran todas iguales.

2.- Exprimimos las naranjas y ponemos el zumo en un plato hondo.

3.- Sumergimos las galletas de una en una en el zumo de naranja. Las dejamos hasta que los bordes de la galleta estén blandos. Si las dejamos demasiado tiempo no las podremos sacar porque se nos desharán.

4.- Encima de la galleta ponemos una capa de crema de cacao vigilando que no se rompa la galleta.

5.- Repetimos estos pasos hasta poner las 4 galletas.

6.- Derretimos el chocolate fondant en el microondas en intervalos de 20 segundos. Debemos tener mucho cuidado que no se nos queme, si vemos que falta poco lo ponemos solamente 10 segundos.

7.- Bañamos las galletas con el chocolate negro. Lo cubrimos por encima y por los lados. Cuando lo tengamos listo lo ponemos en la nevera para que se endurezca el chocolate.

8.- Una vez esté el chocolate duro le pintamos una cruz y ya lo podemos servir.

MÁS RECETAS PARA SORPRENDER...

Hoy os traemos tres recetas más para la cena de Halloween. Con este post se terminan las recetas para la cena, pero todavía faltan algunas ideas para los postres y las bebidas. 

MOMIAS SANGRIENTAS

 

Es una receta muy popular en Internet , pero le hemos añadido un pequeño detalle que os sorprenderá...

INGREDIENTES: Para 12 momias.

-          12 Frankfurts

-          1 paquete de masa de hojaldre refrigerada

-          Ketchup

PREPARACIÓN:

1.- Precalentamos el horno a 180ºC.

2.- Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en tiras de unos 0.6cm y de 0.3cm. Hacemos la mitad de cada una. Lo podemos cortar con un cuchillo afilado y humedecido, pero a mi me resultó más sencillo con un cortador de pizzas. Para hacer las tiras más rectas podemos usar una regla larga.

3.- Enrollamos las tiras anchas alrededor del Frankfurt hacia la derecha. Dejando un espacio sin cubrir donde pondremos los ojos de la momia.

Con la tira fina realizamos la misma operación pero ahora hacia la izquierda.

4.- Una vez cubiertas todas las momias, las ponemos en el horno a 180ºC durante 10 minutos o hasta que estén tostaditas.

5.- Dejamos enfriar las momias, y con la ayuda de una pajita larga hacemos un agujero al Frankfurt que vaya de punta a punta. Tendremos que vigilar que quede el agujero en el centro, sino no hará el efecto deseado. Reservamos el Frankfurt sobrante que sacamos con la pajita.

6.- Finalmente, con una jeringa (sin aguja) llena de Ketchup rellenamos el agujero hasta que nos salga por el otro extremo. Con el sobrante del Frankfurt hacemos dos tapaderas para los dos extremos.

Con dos gotas de ketchup les pintamos los ojos.

¡Cuando nuestros invitados lo muerdan tendrán una sangrienta sorpresa!  

TUMBAS TENEBROSAS

Para asegurarnos que nadie pase hambre, una apuesta segura son los sándwiches. Los podemos hacer de lo que mas nos gusten, hemos recurrido a dos rellenos que nos gustan mucho en casa, el vegetal y el marinero.

INGREDIENTES:

-          Pan de molde integral

-          Triángulos de patata (tipo Doritos)

-          Pimiento rojo escalibado

Vegetal:

-          Atún

-          Tomate de ensalada  (Kumato)

-          Mayonesa

-          Lechuga

-          Huevo

Marinero:

-          Atún

-          Palitos de cangrejo (Surimi)

-          Huevo
-     Mayonesa

PREPARACIÓN:

Cortamos las rebanadas de pan de molde integral en forma de ataúd y las reservamos

Sandwich vegetal 

1.- En primer lugar cocemos los huevos. En un cazo o olla ponemos los huevos y añadimos agua hasta que queden cubiertos (os aconsejo poner una cucharada de vinagre para que no se rompan). Lo ponemos a fuego fuerte y lo llevamos a ebullición, contando 12 min. des de ese momento.

Pasado éste tiempo retiramos del fuego, cambiamos el agua para que se enfríen y una vez templados los pelamos dándoles unos pequeños golpes en el filo de la olla.

Los cortamos a rodajas finas.

2.- Cortamos la lechuga en tiras finas y la ponemos en un bol.

3.-Escurrimos el atún y lo mezclamos con la lechuga.

4.- Cortamos el tomate a cuadraditos pequeños y lo añadimos a la mezcla anterior.

5.- Finalmente añadimos mayonesa al gusto y lo mezclamos todo muy bien.  

6. Por último sólo tenemos que poner el relleno en una rebanada ataúd y colocamos las rodajas de huevo encima. Lo tapamos con otra rebanada.     

Sandwich marinero

 1.- En primer lugar cocemos los huevos. En un cazo o olla ponemos los huevos y añadimos agua hasta que queden cubiertos (os aconsejo poner una cucharada de vinagre para que no se rompan). Lo ponemos a fuego fuerte y lo llevamos a ebullición, contando 12 min. des de ese momento.

Pasado éste tiempo retiramos del fuego, cambiamos el agua para que se enfríen y una vez templados los pelamos dándoles unos pequeños golpes en el filo de la olla.

Los cortamos a trocitos muy pequeños.

2.- Cortamos los palitos de cangrejo a trozos muy pequeños y los ponemos en un bol junto con el huevo troceado.

3.- Escurrimos el atún y lo añadimos a la mezcla anterior.

4.- Para terminar el relleno añadimos mayonesa al gusto y lo mezclamos todo.

5.- Por último sólo tenemos que poner el relleno en una rebanada ataúd y lo tapamos con otra rebanada.

Para terminar nuestros ataúdes ponemos una cruz hecha con pimientos en la tapa. La lápida la haremos con un “Dorito” y escribiremos “R.I.P” con los lápices pasteleros. Colocamos el “Dorito” en la parte superior del sándwich y ¡ya lo tenemos terminado!   

MONTADITOS DE OJOS

Para terminar este post hemos puesto un plato rápido de hacer y de comer, que seguro gustará, aunque dé ¡un poco de asco!

INGREDIENTES: Para 12 montaditos

-          6 huevos de codorniz

-          12 Tostaditas redondas

-          4 tomates para ensalada (Kumato)

-          1paquete de fiambre de pavo

-          1 paquete de salmón ahumado

-          12 Aceitunas negras

-          Ketchup

-          Colorante alimenticio rojo

-          Mozzarella

-          Aceite de oliva

-          Sal

-          Orégano

PREPARACIÓN:

1.- En primer lugar herviremos los huevos de codorniz. En un cazo ponemos agua y un chorrito de vinagre (para que no se rompan). Una vez empiece a hervir esperamos 12 minutos y lo retiramos del fuego. Cambiamos el agua y cuando los huevos estén templados cascamos la cáscara vigilando que no se rompan. Tenemos que dejar toda la cáscara agrietada para que penetre el colorante y parezcan las venas rojas de un ojo diabólico.

En el mismo cazo ponemos agua hasta cubrir los huevos y añadimos el colorante rojo. Cuanto más colorante menos tardará en teñirse.

Pasados 10 o 15 min, podemos pelar los huevos y nos quedaran marcadas las grietas.

Nosotras pelamos los huevos enteros y los sumergimos en el agua con colorante para teñir todo el huevo, es otra opción.

2.- Cortamos 12 rodajas finas de tomate y las reservamos.

3.- Cortamos ahora 12 rodajas de mozzarella, un poco más gruesas que el tomate, y también las reservamos.

4- Hacemos tiras de salmón ahumado y fiambre de pavo de unos 3cm por 5cm. Hacemos 6 tiras de cada y las dejamos en un plato.

5.- Cortamos los huevos de codorniz a lo largo.

6.- Finalmente tenemos que hacer rodajas pequeñas con las aceitunas negras. Cortaremos solamente la parte donde el agujero es más grande, ya que nos servirá de ojo.

7.- Una vez tenemos todos los ingredientes preparados los iremos uniendo para hacer nuestro montadito. 

Como base usaremos una tostadita redonda, encima colocaremos la rodaja de tomate (yo usé las tostadas de la marca Bimbo y no se reblandecieron), después la rodaja de mozzarella. Aliñaremos con sal, aceite de oliva y orégano la mozzarella y el tomate. Seguidamente cogeremos una tira de salmón o de pavo y la doblaremos en tres partes para que se ajuste a nuestro montadito, finalmente colocaremos el huevo de codorniz como si fuera un ojo y encima la rodajita de aceituna negra a modo Iris. En el centro del agujero de la aceituna pondremos una gota de Ketchup.

Ya tenemos nuestros montaditos listos. Podéis terminar de decorar los ojos con el colorante en gel dibujando venitas en los huevos de codorniz, con las aceitunas que nos han sobrado podemos cortar tiras finitas y colocarlas alrededor del huevo como si fueran las pestañas, etc.

RECETAS TERRORÍFICAS

¡PREPARAMOS UNA BUENA Y MONSTRUOSA CENA!

Si buscáis por Internet encontraréis un sinfín de recetas relacionadas con Halloween, toda ellas riquísimas, pero,  lo que nos propusimos a la hora de pensar algunas recetas, fue principalmente que nos pudieran gustar a todos los asistentes de nuestra fiesta y que a la vez nos resultaran sencillas de hacer y con ingredientes fáciles de encontrar en los supermercados.

Después de pensar mucho y preguntar a los que nos rodeaban, nos dimos cuenta que lo que nuestra fiesta necesitaba eran recetas comunes en todas las casas, pero adaptadas a la temática tratada. Así nos asegurábamos sorprender a los comensales y que les gustaran.

Esperamos que os gusten y disfrutéis tanto haciéndolas cómo comiéndolas. ¡Nosotras hemos disfrutado mucho!

CALABAZA MISTERIOSA

Es la  receta por excelencia de nuestras casas, pero con un toque tenebroso. 

INGREDIENTES:

-          6 huevos

-          500g de patatas aprox.

-          Una cebolla mediana

-          Sal

-          Aceite de oliva

-          Colorante alimenticio (tipo azafrán)

PREPARACIÓN:

1.-  Pelamos las patatas y la cebolla y las cortamos a láminas irregulares con un tamaño de aproximadamente 2cm. Si no os gusta encontraros los trozos de la cebolla dentro de la tortilla, a pero si la textura y el sabor que le da, podéis triturar o rallar la cebolla. Finalmente lavamos las patatas.

2.- Ponemos un dedo de aceite en una sartén a fuego medio-bajo y cuando esté bien caliente añadimos las patatas y la cebolla. Lo sazonamos al gusto y lo dejamos que se cuezan removiendo de vez en cuando vigilando que no se peguen.

3.- Una vez las patatas están blanditas (las pinchamos con un tenedor) y han cogido un poco de color tostado las retiramos del fuego.

4.- Dentro de un bol, batimos con un tenedor o con las varillas manuales, los huevos, y les ponemos una pizca de sal.

Una vez bien batidos añadimos las patatas con la cebolla y una pizca de colorante alimenticio en polvo (añadiremos pequeñas cantidades y mezclaremos hasta conseguir el tono naranja deseado) y lo mezclamos todo muy bien.

5.- En una sartén antiadherente (sino se nos pegaría) ponemos una cucharada de aceite de oliva y cuando éste esté caliente echamos la mezcla.

El secreto de que la tortilla nos salga bien, es la sartén! Os aconsejo que si os gusta cocinar tortillas de patata tengáis una sartén exclusiva para ello, ya que así os asegurareis que no está rallada y no se os pegue. 

Lo dejamos a fuego lento hasta que veamos que el huevo de la parte inferior está cuajado,  con la ayuda de una tapadera le damos la vuelta (para asegurarnos que no se ha pegado movemos la sartén hacia delante y hacia atrás),  la primera vez que se hace esta operación da miedo, pero con seguridad y confianza ¡nos saldrá muy bien!

6.- Le damos la vuelta las veces que sean necesarias para que quede a nuestro gusto (mas cruda, cuajada, doradita…) y la ponemos en un plato.

7.- ¡Ya tenemos hecha nuestra tortilla de patatas naranja! A partir de aquí sólo nos hace falta imaginación.

Con la ayuda de un cuchillo con punta, recortamos los ojos, nariz y boca de la calabaza terrorífica que queramos hacer.

También podemos hacernos una plantilla con un papel, ¡así podremos ir probando como nos gusta más! 

MOMIAS SORPRESA

Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de base, podemos usar molletes, pan de molde, base de pizza, etc. Hemos escogido la barra de pan porque nos encanta la combinación de sabores y texturas que tienen todos los ingredientes juntos.

Así también, los ingredientes son orientativos, cada uno puede ponerle lo que más le guste: piña, champiñones, frankfurt, maíz, queso de cabra, miel, etc.

INGREDIENTES: Para 6 momias.

-         Una barra de pan

-          Tomate frito

-          Queso mozzarella rallado

-          Bacón cortado a tiras pequeñas

-          Atún

-          Olivas negras sin hueso

-          Fiambre de pavo en lonchas

-          Queso mezcla tierno en lonchas o queso mezcla semicurado en lonchas

PREPARACIÓN.

1.- Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.

2.- Abrimos las barras de pan por la mitad y después hacemos tres partes iguales. De una barra nos saldrán 6 momias.

3.- Extendemos el tomate triturado en cada una de las partes con la ayuda de una cuchara. La cantidad de tomate que pondremos será al gusto del cocinero.

4.- Repartimos de manera uniforme la mozzarella rallada.

5.- Sobre de la mozzarella pondremos los ingredientes que mas nos gusten. En este caso yo hice cuatro momias de atún, cuatro de bacón y cuatro de fiambre de pavo.

6.- En este paso es donde necesitaremos un poco de creatividad. Cortaremos las lonchas de queso en tiras de 1cm más o menos. Las iremos colocando encima de los ingredientes simulando que son las vendas de la momia. Cada uno a su gusto.

7.- Una vez recubierta la momia, cortaremos las olivas negras en rodajas, y las colocaremos como si fueran sus ojos.

8.- Ya están listas para poner en el horno. El tiempo de gratinado dependerá de la cantidad de queso que hayamos usado para recubrir, ya que si hemos puesto mucha cantidad y lo dejamos mucho en el horno se nos va a deshacer y se mezclará perdiendo la forma de vendas. 

Debemos vigilar a que estén en su punto.

EMPANADILLAS FANTASMALES

La última receta de hoy es la que mas gustó el día de la degustación. Para hacer esta receta intentamos buscar un plato que nos recordara a las cenas de nuestra infancia, y como no, encontramos las empanadillas que hacían en nuestras casas. Solo tuvimos que buscar una oblea que permitiera formar un fantasma, y la Masa Brick  era ideal.

INGREDIENTES: Salen 16 fantasmas.

-          4 Huevos

-          1 Paquete de Masa Brick (8 obleas)

-          2 Latas de atún

-          1 Cebolla mediana

-          Una cucharada de vinagre

-          Aceite

-          150g de Tomate triturado

-          Sal

-         Lápices pasteleros de Dr.Oetker

PREPARACIÓN:

1.- Ponemos el horno a precalentar a 180º.

2.- En primer lugar coceremos los huevos. En un cazo o olla ponemos los 4 huevos y añadimos agua hasta que queden cubiertos (os aconsejo poner una cucharada de vinagre para que no se rompan). Lo ponemos a fuego fuerte y lo llevamos a ebullición, contando 12 min. desde ese momento.

Pasado éste tiempo retiramos del fuego, cambiamos el agua para que se enfríen y una vez templados los pelamos dándoles unos pequeños golpes en el filo de la olla.

Los cortamos a trocitos pequeños (el tamaño dependerá de cómo nos guste encontrar los trozos en el relleno) y reservamos.

3.-   Escurrimos el atún (podemos usar el que mas nos guste o el que tengamos  en casa, evitaremos usar el atún en escabeche, ya que puede dar un sabor muy fuerte al relleno)

4.- Hacemos un sofrito con la cebolla, picada a mano o triturada, y el tomate triturado que puede ser en conserva o bien rallamos un tomate natural.

Ponemos en una cazuela un chorrito hermoso de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos la cebolla y la dejamos pochar a fuego medio. Cuando esté doradita (negra no sirve, eh!) añadimos el tomate triturado y una pizca de sal. Si hemos usado el tomate natural añadiremos también una cucharadita de azúcar para quitarle la acidez. Lo vamos removiendo todo con una cuchara de madera y lo dejamos 5 min. a fuego medio removiendo de vez en cuando.

5.- Añadimos el huevo troceado y el atún al sofrito. Lo removemos para que quede todo bien integrado y lo dejamos 5 min. a fuego lento para que se mezclen los sabores.

Pasados los 5 min. lo retiramos del fuego y lo ponemos en un plato para que se temple.

6.- Sacamos la masa brick de la nevera y con la ayuda de un cuchillo afilado cortamos las obleas por la mitad.

 

7.- Cogemos una mitad y seguimos los pasos que se muestran en las imágenes siguientes…

Ponemos una porción de la relleno

Doblamos la oblea desde la punta derecha hacia el centro

Hacemos una pestaña en la parte superior

Enrollamos la oblea hacia la izquierda

Lo enrollamos hasta que llegamos al final de la oblea 

8.- Finalmente necesitaremos la ayuda de otra persona para atar nuestros fantasmas. Vigilad no apretar muy fuerte el hilo, sino podría cortarse la oblea.

                                                  

                                                     

9.-Colocamos los fantasmas en una fuente para horno y lo horneamos a 180º unos 7 min. o hasta que estén doraditos.  

10.- Los dejamos enfriar, cortamos el hilo y lo retiramos. Podéis comprobar como el fantasma ha cogido la forma y ya no necesita el hilo.

11.- Para terminar los fantasmas cogemos los lápices pasteleros comestibles y dejamos ir nuestra imaginación. Podemos poner ojos, nariz, boca, etc. Cuanto más terrorífico, mejor encajará en nuestra mesa tenebrosa.

¡Y MAÑANA MÁS!

MÚSICA PARA HALLOWEEN

LA MÚSICA, PARTE ESENCIAL DE UNA FIESTA 

Para la ambientación de cualquier fiesta siempre es necesario algo de música. En este post podréis encontrar un ránquing de las 10 mejores canciones, bajo nuestro punto de vista, para una fiesta ambientada en el terror.

La función de la música en todas las fiestas es animar y, si no queréis que los invitados se aburran y vuestra fiesta decaiga, más vale que evitéis las piezas sin letra, aunque sean tenebrosas. El invitado debe sentirse atraído por la melodía y para ello, suele funcionar que suenen canciones conocidas por todos, o casi todos. Cuando una canción nos gusta o nos recuerda a algo, normalmente nos provoca una sonrisa, así que, ¡sacad sonrisas entre tus invitados! 

CÓMO INSPIRARSE

¿Por qué no disponer de unas cuantas canciones rockeras, animadas y/o divertidas con temática de miedo (monstruos, infiernos, fantasmas...) inspiradas en el cine? Pensad en películas de miedo o de temática de miedo, si son comedias, mejor. Existen bandas sonoras realmente divertidas como la de Beatle Juice que, aunque el tema principal no trate sobre nada terrorífico, la mente de los invitados se trasladará directamente a la película en cuestión: fantasmas, casas encantadas... Guns and Roses versionó "Symphathy for the Devil" para "Entrevista con el Vampiro", diponed de la versión que más os guste.

También podéis buscar canciones de leyendas del rock como AC/DC, con temáticas sobre el infierno o el diablo.  Y, cómo no, incluir al rey del pop y su famoso "Thriller" o la no tan conocida, "Ghost". 

RÁNQUING

He aquí pues, nuestro ránquing de canciones para animar una fiesta de Halloween. Podéis hacer un click encima para poder escucharlas directamente en Youtube.

1. Thriller. Michael Jackson

2. This is Halloween. Marilyn Manson

3. Banana Boat Song. Day-O (Beetlejuice) 

4. Ghostbusters. Ray Parker Jr (Los Cazafantasmas)

5. Highway to hell. AC/DC

6. Monster Mash. 

7. The Adams family. (Recopilatorio genial)

8. Monster  Lady Gaga

9. Ghost. Michael jackson

10. Symphaty for the Devil. The Rolling Stones (Versionada por Guns and Roses)

ÚLTIMA RECOMENDACIÓN

Por último, si en la fiesta se dispone de un proyector, podéis hacer una lista de reproducción en youtube y que, mientras la música suena, se vayan viendo las imágenes en la pantalla. En su defecto, si la fiesta se realiza en un comedor con televisor, podéis conectar a ella el PC a través de un cable HDMI.